楽屋
鮮度抜群の魅力を 昼でも夜でも、お好きなまま 新鮮魚介や旬の野菜たっぷりの料理を揃えた人気店。少人数用の掘りごたつ式個室から最大50名収容可能な宴会個室まで、シーンに合わせて利用可能だ。2018年4月よりランチも再開し、旬感満載な料理を昼でも楽しめる。
居酒屋・海鮮まつなが
長崎の郷土の味を堪能できる 県民が自慢したくなる店 もてなしてくれるのは、新鮮な海の幸とバラエティあふれる長崎の名物料理、そして種類豊富な地酒の数々。味にもこだわりリーズナブルな価格帯で提供してくれると、地元・長崎の常連が県外の人を引き連れてもてなすケースも少なくないとか。個室スペースも充実しており、ゆったりとプライベ...
登利亭 長崎本店
長崎自慢の三海の幸を、用途に合わせて心ゆくまで 有明海、橘湾、そして大村湾。海産県である長崎を取り囲む、この三海で獲れた旬の魚介を中心に、素材の質にこだわり抜いた素材を仕立てもてなしてくれる〈登利亭〉。オーダーを受けてから、いけすの中の魚介を捌いてくれるので、その鮮度の良さに疑いの余地なし。板長のセンスと...
焼き焼き鉄板 はまのや
絶品の鉄板料理を取り揃えた、人気鉄板料理店 長崎繁華街の中心地・浜町アーケードからすぐそば。ちょっと奥まった路地の先にひっそりと佇む店。隠れ家のような雰囲気を持ちながら、連日多くのファンで席を賑わす人気店だ。長崎県産を中心に厳選を重ねた食材を使用。ふんわりとやわらかい口あたりが特徴のお好み焼き、趣向を凝ら...
長崎炙処 とろび
こだわりの良質素材を 七輪焼スタイルで満喫 長崎和牛をはじめ、厳選した旬の国産食材を七輪に乗せ、炭火焼きで堪能できる。 日本酒も充実し、なかなかお目にかかれないような逸品も揃えている。 和風モダンの心地よい空間で、炭火焼き＆酒の美味体験を満喫して。
酒菜処 花おか
新鮮魚介をゆったり大人の空間で 住吉エリアに佇む、いけす料理と炉端料理が自慢の店。漁師から直接買い付けた鮮度抜群の海の幸を、料理人の確かな技法で美味満載の料理へと仕立て提供してくれる。予算や各種要望にも対応受付してくれるので、まずは相談を。
串焼 まねき家
最高の「一本」と「一杯」が共演 ひと串ひと串に精魂が込められた、こだわりの串焼メニューが楽しめると評判の名店。ビールにも並々ならぬこだわりを持ち、飽くなき追及心が生み出したその味わいに、ビールメーカーも認めたという“最高の一杯”が堪能できる。
あぶり家
魚料理に定評ある〈炙〉がプロデュースする大人の空間 あぶり家 朝びき鶏を使った炭火焼鳥をはじめ、厳選素材にこだわりもてなしてくれる。日本酒や焼酎、ワインなどお酒も充実。さらに、新鮮な魚料理に定評がある姉妹店〈炙〉が仕立てる刺身が付いた「おまかせコース」3,420円もオススメだ。...
食楽酒房 花蔵 本店
裏通りにある隠れ家的居酒屋 食楽酒房 花蔵 本店 ショクラクシュボウ カグラ ホンテン 落ち着いた雰囲気で大人から家族連れまで、幅広く利用できる店。海鮮料理をはじめとした居酒屋メニューは定評あり。さらに素材のおいしさを余すところなく引き出した串揚げメニューも店のイチオシ!揚げたてホクホクのおいしさをリーズナブルな料金で...
Dining Bar DIA8（ダイニングバー ディアエイト）
ダイニングバーが カステラとコラボレーション！ 「和三盆カステラ」で有名な長崎本舗とのコラボでリニューアルオープンした〈DIA8〉。 ダイニングバーなのは変わらず、昼間からワインやシャンパンなどを美味しい料理と共にいただける。コラボにより、店内ではカステラをいただけるほか、お土産用に購入する...