多々樂
東彼杵で数少ない洋風居酒屋 ラフな雰囲気でお酒を楽しもう!! 佐世保の飲食店を渡り歩き修行したオーナー・粒﨑さんがオープンした洋風居酒屋。 お店では和洋折衷の創作料理とお酒がバラエティ豊富にスタンバイ。 料理に使う魚介を漁師から直接仕入れたり、角煮などの長崎らしい一皿を揃えるなど、店主の地元愛が感じられる...
いぶき地 本店
地の海産物をはじめ、長崎産・九州産の食材で作る種類豊富な郷土料理・創作メニューが自慢の人気居酒屋。 長崎・諫早に2店舗ずつ展開する〈いぶき地〉。 キビナゴもまた、県産の鮮度抜群のものを使用。刺身は自家製の酢味噌を付けていただくのが“いぶき地流”なのだとか
登利亭 諫早店
地元産を集結させた 鮮度抜群の“美味三昧” 人気の秘密は、地元食材をふんだんに使った料理にあり。独自の仕入れルートを持ち、有明海・橘湾・大村湾の新鮮な海の幸が満喫できるのだ。魚介類はもちろん、脂身と赤身のバランスが絶妙な「対馬地どり」もお試しあれ
Cafe & Dining 七夜月
使い方変幻自在のオトナダイニング 思わず長居したくなるほど開放的でモダンな快適空間でもてなしてくれるカフェ・ダイニング。バラエティあふれる美味しいラインナップで、ランチやカフェ使い、ディナーやパーティーシーンまで、幅広く使えるのも魅力的だ。