〈佐賀県〉瓦そば 田舎
古湯の名物グルメ！キュートな「鬼の顔」の瓦そば 古湯が地元の店主・納富秀明さんが、本場・山口県下関市で修行しふるさとに持ち帰った瓦そばは、今や古湯温泉を代表するグルメ。熱々の瓦に乗った「鬼の顔」のようなそばは、インパクト抜群！ こだわりは、自然が育む地下水を使って作る茶そば。鮮やかな緑色の麺は、ダシのきいたつゆに負けな...
古湯キッチン10
旅館の大女将が腕を振るうランチが自慢！ 手作りにこだわるリノベーションカフェ もとは八百屋だった場所を古湯の旅館〈千曲荘〉の大女将がリノベーションし、誕生したカフェ。 多彩な小鉢が隙間なく乗ったサービス満点のランチは、老舗宿の大女将が腕をふるうだけに、一品一品が噛みしめたくなるような滋味深さ...
〈佐賀〉旬菜舎 さと山
美味しいお米が真骨頂！ 三瀬の恵みを味わうならココで決まり 三瀬トンネルを抜けると見えてくるのは、物産館とお食事処が併設された〈旬菜舎さと山〉。こちらでは、三瀬で穫れた新鮮な食材を使った料理が楽しめるとあって、連日地元民から観光客で賑わう。一番の魅力は、地下の天然水で炊き上げた三瀬村産コシヒカリの美味しい...