鮨どころ 「しょうぶ」
家族や友人の新たな旅立ちに 長崎空港で食べる贅沢なにぎりセット 「長崎特選にぎり」2,900円は、その日に水揚げされた新鮮な長崎近海の魚を使用。白身魚を使った長崎ならではの「白鉄火」や人気のバッテラ鮨、対馬穴子に金目鯛、太刀魚などといった、その時期の旬の魚を満喫できる。
長崎卓袱浜勝
最大36名まで対応できるじゅうたんが敷かれたテーブル席。和洋の雰囲気が調和した長崎らしい空間が広がる 繁華街より少し歩みを進めた閑静な八坂通り沿いに佇む〈長崎卓袱浜勝〉。長崎の郷土料理「卓袱」をお一人様から予約なしで楽しむことができる。そんな人気の名店が贈る年末年始オススメの宴会コースは、地元の恵みが満載の「長崎伝統...
割烹 こじま
高級国産フグが贅沢に味わえる人気のコース。様々な調理法でフグの旨みを楽しんで 地産地消の料理が魅力の本格割烹料理店。旬の海鮮を盛り込んだ逸品など、季節に応じたさまざまな“ごちそう”が堪能できる。昔ながらの製法にこだわった長崎名物「豚の角煮」の専門店でもあるので、コース料理に組み込むことも可能。忘新年会にはこの時期なら...
桃源洞
上質な大人の空間でいただく 地もの揃いの贅沢な味に酔いしれて 長崎の新鮮な魚料理をはじめ、長崎和牛やうちわエビ、アワビステーキといった贅沢な食材、旬の野菜など“地もの”にこだわる食事処。忘年会には「おまかせコース」が◎。そして特筆すべきなのが日本酒へのこだわりと品揃えの多さ。〝日本酒のソムリエ”チョイスの味に酔いしれた...
御台所 一福
旬を盛り込んだ美食の数々を 最上質の空間とおもてなしで堪能 熟練の職人が確かな目利きで厳選した食材を、季節がまるごと入り込んだような旬と上品さを兼ね備えた「ご馳走」に仕立て上げる〈一福〉。その料理を彩るのは、うつわや盛り付け。こだわり抜いた演出で、目でも舌でも楽しませてくれる「もてなし」のひと時へ誘ってくれる。種類豊富...
嘉門
長崎の地魚を中心とした贅沢な一品や、レベルの高い居酒屋料理の数々を提供してくれるお店。選び抜かれた素材の鮮度の良さは言うまでもなく、素材そのものの味わいを生かした食欲をそそられるメニュー構成に引き寄せられ、連日多くの人が訪れている。旬の素材や地元の料理を堪能できるとあって、大切な人をもてなす席や長崎観光での食事にもオ...
料亭 一力
受け継がれる最上のもてなしと 伝統料理による贅沢なひととき 長きに渡って、この地に行き交う人々をもてなしてきた老舗料亭〈一力〉。長崎の伝統料理である卓袱料理や、会席料理などがいただける。創業から200年有余年、受け継がれる格式と最上のもてなしは、まさに贅沢。その歴史と、自らのゆく年、くる年に思いを寄せて。 Best P...
食楽酒房 花蔵 本店
大人の割烹居酒屋が贈る 贅の限りを尽くした料理をいただく 新鮮な食材を気の利いた一工夫で魅せてくれる〈花蔵〉。忘年会のメインは、贅沢なブリしゃぶ。ぷりぷり食感と濃厚な旨みが宴をグッと盛り上げる。さらにお肉料理まで欲張れるのが花蔵流。コースは4,000円から用意。特別に考案された質・量ともに大満足の品々をぜひ。 Best...
NEKST Ken’s Style Cuisine Nagasaki
大村に新たに生まれたのは ゆったり美味しい美味の園 知る人ぞ知る大村の名店〈台所屋 空と海 けんちゃん〉が、営業スタイルを一新。国産の“想いがこもった食材 ”を求めて全国各地の生産者から取り寄せるなど、素材にこだわり抜いた料理がズラリ。完全予約スタイルで大満足のひと時を約束してくれる。アメニティグッズをは...
うなぎ処 なかむら
老舗ウナギ料理店が贈る 幸せ感じる“美味しい時間” うなぎ処 なかむら ウナギドコロ ナカムラ 久留米で45年もの歴史を誇る老舗が、その味と技法もそのままに佐世保に登場。佐世保ではあまり見かけないウナギ料理専門店だけあって、オープン以来早くも大盛況の店だ。新鮮なウナギを炭火でじっくり焼き上げたふっくらな食感に、秘伝のタ...