寺田家
シンプルながらおいしいさ満点！ こだわりのダシで作ったうどんと丼ぶり リーズナブルな価格でうどんと丼ぶりが味わえる店が長崎花市場内にオープン。 市場関係者以外でも気軽に立ち寄ることができる。 京都から取り寄せたかつお節と昆布でとったダシが絶品で、うどんはもちろん、サクッと揚がったカツに染み込...
ゴメンねエアポート
大村の新ランドマーク候補に名乗りを上げた 人気急上昇の高級食パン専門店 未だ勢い続く食パンブームの中、大村市は長崎空港からさほど離れてないエリアに新たな高級食パン専門店がオープン。 その名も「ゴメンねエアポート」。 全国でも珍しい海上空港である長崎空港より目立ち、空港が嫉妬しちゃうほどの大村...
ハンバーぐりこ
●ごちそう大図鑑Ver.13掲載● 黒毛和牛100％パティの豪華ハンバーグ 牧場直営のハンバーグ専門店。 〈山中牧場〉で育てられたA5ランクの黒毛和牛を中心に使用。 肉本来の味を心ゆくまで堪能できる。 通常サイズの120ｇをはじめ、150ｇや180ｇもオプションで選択可。 レアのままで提供するため、焼き石で好みの焼き加...
うなぎの福田屋
●ごちそう大図鑑Ver.13掲載● 思わず笑みがこぼれるふわふわの食感 創業1863年、趣あるたたずまいに歴史を感じるうなぎの老舗。 その熟練の技で焼き上げる蒲焼きは、ふわっふわの食感とじんわり染みこんだ濃厚な甘いタレがたまらない逸品。 贅沢なおいしさをじっくりと味わって。 &...
Osteria Essenza（オステリア エッセンツァ）
●ごちそう大図鑑Ver.13掲載● 通うたびに新発見があるイタリア料理店 見た目も華やかなイタリア料理のコースとアラカルトメニューがいただけるレストラン。 県外のイタリアンレストランで経験を積んだオーナーシェフが作るのは、旬の食材を使い、その日の仕入れで組み上げるメニューの数々。 いつ足を運んでも、新たなおいしさに出会...
シロミスズ
●ごちそう大図鑑Ver.13掲載● 新鮮素材を使用したイタリアンを堪能 赤い扉が印象的な隠れ家的イタリアンのお店。 地元の食材を使用した料理は、素材の味を存分に引き出すシンプルなもの。 豊富に取りそろえたワインと一緒にいただいて。 ランチタイムにはコースのご用意もあり。 ちょっと贅沢したいお昼にもオススメだ。 &nbs...
茶酒 み浦
良いお茶を、ゆったり嗜む この上ない大人のひととき まちの中心部にひっそりと佇む大人の隠れ家〈BAR三浦〉のデイタイムが、ゆったり贅沢にお茶を嗜む空間へと変身。 普段ではなかなか出会うことのない“良い銘柄”のお茶を、玉露や煎茶、ほうじ茶、そして抹茶などで堪能することができる。 取り扱う銘柄は...
Cafe&Bar SORASIDO
ランチにカフェにバーにと オールラウンダーな頼れる店が誕生 住吉エリアのビルに隠れ家的なカフェ＆バーがオープンした。 メニューは有名カレー店から受け継いだカレー、食感にこだわったフレンチトースト、大村の焙煎所に特注したブレンドコーヒーなど、ランチやカフェタイムにピッタリのラインナップ。 さら...
porte bonheur アミュプラザ店（おみやげ街道内）
長崎生まれの贅沢食パン体験が 長崎駅前でも楽しめるように! ふわふわ＆もちもちの食パンで人気の〈ポルトボヌール〉。 移動販売や宅配メインだったコチラが、ついに常設店舗をオープンした。 「県産食」をキーワードに、長崎生まれの食材をたっぷりと使用。 食パンを中心に、菓子パンなど毎週...
黒猫 諫早店
自慢は3種類から選べる唐揚げ！ 大村の人気カフェの2号店が諫早に登場 大村市にある〈Cafe&Bar 黒猫〉の2号店がテイクアウト専門店として誕生。 1号店で人気のタピオカドリンクはもちろん、醤油ニンニク・天草塩・甘辛醤油の3種類から選べる唐揚げ、弁当類、カレーなどを揃え、ランチや晩ご飯の+1品と...