だしぼんず新大工店

人気店の2号店が新大工にエリアに！ブレンドダシ×五島うどんを堪能しよう人気店〈だしぼんず〉の2号店が新大工に登場！ランチは、浜の町店でも人気の「肉ごぼううどん」をはじめ、お昼限定のセットメニューや定食、新大工店でしか味わえない変わり種うどんも女性に好評だ。夜は、ダシを付...

小料理初音（はつね）

いつ訪れても居心地の良い雰囲気おもてなしの心で迎えてくれるゆっくりくつろげる小料理屋が誕生！「自分の店を開きたくて」と話すのは店主・林さん。寿司屋や料亭にて技を身に付けたのち独立。できるだけ地のものをと長崎産の食材がふんだんに使われており、季節ごとに旬の味を楽しめる。 ...

作り手の優しさがにじみ出た心安らぐ可愛いお菓子たち〈tateto〉の移転に伴い、新たにオープンしたのがこちら。〈tateto〉を営む中島さんの奥さんが、“ワークショップに参加してくれたお客さんに何か提供したい”という想いと、お菓子好きが相まってオープンすることに。皮まで...

本格フランス菓子を日常に！アクセス◎なフランス菓子店オープンしたとたん、たちまち大人気のケーキショップとなった〈オネット〉。各地の名店で修業を積んだシェフが手掛けるスイーツは、フランス菓子の伝統を大切にしつつも、よりおいしく、日本人の舌に合うように進化させた「新しいフランス菓子」となっ...

長崎が誇る美夜景も味わうこの上ないパーティープランひかりのレストラン長崎が誇る1,000万ドルの夜景が一望できる稲佐山展望台のレストラン。スロープカーも運行開始し、よりアクセスが身近になった。50名以上で楽しめる貸切パーティーがオススメだ。パーティープランのほか、長崎なら...

「眼鏡橋のついでに」を超える人気カフェ／エルブカフェアンティークの家具やポスター、BGMなどからも、センスの良さをビンビンに感じられる、中島川沿いきってのオシャレカフェ。空間づくりはもちろん、自慢のカレーをはじめとしたフードメニューやドリンクへのこだわりも、人気の理由。眼...

気軽に立ち寄ってまちあるきのふとした“困った”を解消！／もてなしや魚市橋の両岸にそれぞれあるのが、〈まちぶら案内所　もてなしや〉。魚の町側が1号店、諏訪町側が2号店です。長崎の歴史や文化、長崎の空気を伝える品々を取り揃えており、休憩やお土産選びなどにも重宝する、まちぶらを徹底サポートして...

ネコにも会える!?ノスタルジックな食堂／かんざき食堂東新橋から寺町方面へ進むと、中通りとクロスする十字路に現れるのが〈かんざき食堂〉です。家庭的な雰囲気と家庭的なメニューがあふれる、どこか懐かしさを感じる食堂。ボリュームも申し分なく、心温まる料理を求めて通う地元常連客も多...

肉界のマイスターが提案する最高の“旨い肉”が体感できる焼肉店焼き肉業界に身を投じて20年のキャリアを持つ“肉のマイスター”が、地元・長崎県に戻り、新店をオープン！「地元の人においしい肉で還元したい」と、長年の経験と知識を駆使して、絶品メニューを割安で提供してくれる。使われる素材は長崎...

ほっとくつろげるアットホームなカフェかわいい雑貨も見逃さないで！住宅街のなかに誕生したカフェダイニング。いただけるメニューは、キッシュやハヤシライスといった洋食メニュー。クレープなどのスイーツも充実しているので、仲間とおしゃべりしたい奥様や学校帰りの学生たちでにぎわうのだとか。 &n...