ANKH
フクロウがトレードマーク！ 大粒モチモチの台湾式タピオカドリンク 空前のタピオカブームが長崎市内を中心に到来！なかでも〈ANKH〉はオープンするやいなや、女性を中心に行列ができるほどの人気ぶりだ。種類は、ミルク系フレーバーをはじめ、サッパリタイプのソーダ系など全15種類。中でも好評の「黒糖ミルクタピオカ」は、本場・台湾...
Hamaguchi Bar SKILLET
気軽にちょい飲みを楽しめる スキレット料理の店がオープン 浜口エリアに“ちょい飲み”スタイルのバルが誕生。木のぬくもりあふれる雰囲気の中で、店名の通り「スキレット＝小さな鉄製フライパン」を使った料理を多数用意。アヒージョやタパス、ピンチョスなど、カジュアルかつオシャレな時間が楽しめる。ドリンクも、スペインワインを中心と...
エイトフラッグ
香り高き紅茶を嗜みながら、長崎居留地へ思いを馳せて エイトフラッグ アンティークの家具やティーカップを揃え、ビシッとキメたマスターが店に立ち、そして本格的な英国式紅茶で出迎えてくれます。異国情緒あふれる、このエリアならではの非日常感空間広がる、紅茶専門店。紅茶の豊かな香りと本当のおいしさが堪能できます。居...
東山手 地球館
世界を感じる、地球を感じる”居留地”スポット 東山手 地球館 2回目で紹介した「東山手洋風住宅群」の1棟が〈地球館〉。国際交流の拠点として、人種を問わず多くの人が利用できる。1階の〈ワールドフーズレストラン〉では、土・日曜のみ日替わりランチが提供され、世界各国の家庭料理を楽しむことができる。店内ではフェア...
自由亭喫茶室
特別な空間と眺望、そして異国情緒満載のメニューたち 自由亭喫茶室 居留地と言えば、何と言ってもグラバー園。〈自由亭〉は、日本人シェフ初の西洋料理店で、グラバー園内に移築復元された今は、カフェとして訪れる人をもてなしている。園内や長崎港の風景が楽しめる絶好のロケーションも持ち、ダッチコーヒーやカステラなど、...
F.labo
香りの魔力に引き寄せられる、魅惑のパン屋さん F.labo 手間と時間を惜しまず、素材にこだわり丁寧に作る名ベーカリー。オススメは、なんといってもクロワッサン！ガスオーブンで「バリッ！」っという音がするほどしっかり焼き上げ、中にはモチっとしたやわらかく美しい層が重なっているという、こだわりにあふれた逸品で...
竹野鮮魚店
竹野鮮魚店 【写真】あら煮定食：600円～（刺身付き1,000円）／ひらす刺身定食:800円 鮮魚店が営む食事処だけあって、鮮度と味、そして格安感は折り紙付き。毎朝大型のいけすから取り出して調理するので、最高においしい状態で味わえるのだ。おかわり自由のごはん、みそ汁付きなのもうれしい。あら煮や刺身は、テイクアウトも可。...
潦り茶屋 し喜
潦り茶屋 し喜 【写真】ヒラマサ3種盛：1,500円／ヒラマサカルパッチョ：800円 朝獲れの新鮮な魚を使った和洋中の料理を提供する人気店。刺身をはじめ、五島うどんや自家製すりみ、創作料理など多彩な料理が自慢だ。旬のヒラマサ刺し盛は、刺身・炙り・なめろうの3種類を味わえる贅沢な一皿。さらに、身が締まって程...
鮨安
鮨安 【写真】ヒラス刺身：1,500～1,800円 浦上エリアに店を構えて40年を越え、常連客を中心に客足が途絶えない、隠れた人気店。地元近海で獲れる海の幸にこだわり、旬を感じる逸品を提供してくれる。脂肪が少なくさっぱりといただける「ひらまさ」は、シンプルに刺身でどうぞ。年間を通して高い質を誇る人気メニューだ。 &nb...
雲仙福田屋山カフェ 力
歴史深き名所・雲仙で味わう どこか懐かしきハイカラグルメ 民芸モダンの空間で癒やしのひとときを過ごせる温泉宿〈雲仙福田屋〉。その別館にあるテラス付きカフェレストランでは、地元で採れた有機野菜や季節の食材を使った料理を堪能できる。イチオシは、特製の「雲仙ハイカラオムハヤシ」。濃厚なデミソースとふんわり甘いタマゴとのおいし...