味わい深い長崎名物 鯨料理に舌鼓 長崎名物・鯨料理を堪能できる専門店。部位によってさまざまな魅力を持つ鯨を、刺身やしゃぶしゃぶ、鯨カツといった、バラエティあふれるメニューで楽しませてくれる。県外からのゲストのおもてなしにもピッタリ。  

平戸の恵みを五感で感じる 極上の焼肉体験を 店主が厳選して提供する極上の平戸牛は、霜降りと赤身の絶妙なバランス感が特徴。やわらかく口の中でふわっととろけゆく、“感動の焼肉体験”を実感することができる。ランチタイムもまた、コストパフォーマンスに優れたメニューが充実し、格別な昼下がりを確約してくれる。店内はテーブル席や個室...

長崎和食の神髄を、丸山近くの名店で体感   丸山公園から大徳寺方面へ続く「勅使坂」を進み、さらにそこから分岐する「忍び坂」を下っていくと、歴史の深さを感じる建物が傍らに佇んでいます。 こちらが〈よひら〉、長崎の美食界の中でも一目置かれている”長崎和食”の店です。 あじさいの季語である「四葩（よひら）」を屋号に...

「長崎ふぐ」を心ゆくまで堪能する 地元・長崎の郷土の味「ふぐ料理」が年中楽しめると、遠方から足を運ぶ人も多いという人気店。肉厚の刺身や唐揚げ、ひれ酒など、工夫を凝らした料理でもてなしてくれる。“ふぐ三昧”の贅沢コースで華やかな宴を満喫しよう。