〈ホテルオークラJRハウステンボス〉
鉄板焼 大村湾
厳選素材とシェフの技を楽しむ ヨーロッパ風のきらめく街並みを眺めながらいただけるのは、極上の鉄板焼料理。口の中でとろけゆく銘柄牛や、新鮮な海の幸、シェフ自らが厳選した野菜などをふんだんに使い、素材の味を最大限に引き出し提供してくれる。
えび屋
食材をいかすシンプルなおいしさ 「素材そのものの旨みを味わってほしい」との想いから、旬の魚介の持ち味をいかした料理の数々がいただける。中でも新鮮で濃厚なウニの甘さを自家製の土佐醤油が引き立てる「ウニ丼（春～夏限定）」は感動ものの逸品なのでぜひ。
〈雲仙みかどホテル〉
レストランせんなぎ
木の温もりに抱かれながら、旬を感じるおいしさを満喫 〈雲仙みかどホテル〉内のレストラン。地元食材を使用した季節感たっぷりのメニューをバイキングスタイルで楽しめる。大自然に囲まれたロケーション、木の香りと温かみにあふれた雰囲気でいただく食事は格別だ。
〈ホテルオークラJRハウステンボス〉
ベーカリーショップ サイラー
香ばしいかおりに包まれた、オーストリアの老舗の味 オーストリアで100年以上の歴史を持つ老舗〈サイラー〉の味を提供してくれるベーカリーショップ。ホテル内の工房で焼き上げるパンは種類豊富に取り揃えられており、季節に合わせて新作も登場する。
〈ホテルオークラJRハウステンボス〉
日本料理 さくら
贅を尽くした和の空間で至福の時を 落ち着いた和風庭園を愛でながら、和のおもてなしと伝統の技で織りなす“旬の美しさ”を体感させてくれる。雅やかにあふれた空間の中で提供される、四季折々の料理たち。一品一品に舌鼓を打ちながら、贅沢な時間を過ごして。
焼肉 勝くら
肉の旨み、厚み、そして、柔らかさ 全てに満足のボリュームランチ 厚切りの牛肉から溢れる肉汁に思わず喉を鳴らしてしまう「国産ヒレステーキ」。ランチタイムにはライスとスープが付き、肉の旨みでご飯がどんどん進む人気メニューだ。また、ランチメニューの中から定食を注文すると、ライスとスープがおかわり自由に！＋100円でサラダバー...
CHAMPION
肉好きは必見！ コスパ抜群なステーキ専門店 ランチ限定オープンのステーキ&ハンバーグ専門店。〈炭火焼肉まつお〉がプロデュースしているとだけあって、良質なお肉をお値打ち価格で味わえる。名物のメニューも、お肉が200gでなんと1,000円ぽっきり。ボリューム満点、大満足の内容だ。アツアツジューシーなお肉をがっつりい...
〈ザ・マーキーズ ホテル＆ウエディング〉
MARQUI’S CAFE
ゆるり過ごせる南島原の隠れ家カフェ NYスタイルかつナチュラルテイストな雰囲気が心地良いカフェ。注文ごとに丁寧に一杯ずつハンドドリップされるコーヒーの香りが漂い、贅沢なくつろぎのひとときを演出。晴れた日にはテラス席で開放的な気分を味わうのも◎!
YAKINIKU SAKABA TICK
オシャレに焼肉を楽しめる カフェバーとして人気を集めた〈チック〉が、京町バス停からすぐそばの好立地に、焼肉酒場として生まれ変わった。メニューは長崎和牛を筆頭に、厳選したお肉を豊富に用意。お肉に合うお酒も、ワインから日本酒まで豊富に揃え、半個室のカジュアルな空間で、さまざまなお客のニーズに対応する。さらにカ...
鉄板 うまか憲 KEN
ホテルで腕を磨いた店主がもてなす 自慢の鉄板焼を召し上がれ 長崎の有名ホテルでシェフを務めたオーナーが、鉄板焼が自慢の居酒屋をオープン。長崎和牛やアンガス牛を使ったステーキのほか、牛肉100％のハンバーグなどをお手頃価格でいただける。こだわりのお肉を少しずつ食べ比べなんていいかも。もちろん、居酒屋メニュー...