【ニューオープン】キッチンとどろき
どれも大盛りでリーズナブル！お米のおかわりが無限にできる定食 ボリューム満点で、空腹を満たしてくれるリーズナブルな定食たち。 「10年前まであった叔父の中華料理店の味を復活させたくてオープンしました。 お腹いっぱい食べてほしいから全部大盛りです」と話すオーナー・野副哲郎さん。 米農家が営むお店ということも...
【ニューオープン】Hiro Marché
安心・安全・品質にとことんこだわった頑張るアナタへのご褒美おうちごはん 佐世保で人気のキッチンカー店主が、次なるチャレンジとしてお弁当屋をオープン。 従来のイメージを覆すオシャレな空間で提供されるのは、柔らかジューシーな唐揚げ弁当、お総菜、焼きカレーやオムライスなど国産、地元長崎のおいしさ詰まった自家製の...
【ニューオープン】天神ホルモン
ホルモン好きがこぞって集まる福岡で20年以上愛される人気店 福岡で20年以上愛される人気店が長崎に初上陸。 肉にこだわり、高品質の丸腸や赤センマイ、大腸など、部位ごとに違う脂の甘みや食感を、定食スタイルでいただける。 “ジューッ”と音を立てるオープンキッチンは、焼き師が目の前で焼き上げるパフォーマンスが見...
【ニューオープン】（酒）池田鮮魚
鮮魚店で仕入れる新鮮な海の幸とお酒を気軽に楽しめる居酒屋 思案橋電停そばに、新鮮な魚料理とお酒が楽しめる海鮮居酒屋がオープンした。 料理に使われているのは、長崎で獲れた魚を中心に取りそろえる〈甲田鮮魚〉から仕入れた新鮮な海の幸。 メニューは、目にも鮮やかな海鮮一品に、お寿司や揚げ物まで豊富に勢ぞろい！ 席...
和三盆糖のおいしさがしっとり生地に染み出す 手焼きにこだわった数量限定、特製カステラ
〈琴海堂〉の春のオススメ「長崎和三盆かすてら」。 熟練の手焼き職人が阿波産和三盆糖を使い、佐賀県産純米水飴に、地元・長崎の「太陽卵」を使って昔ながらの手焼きにこだわって焼き上げた、特製カステラ。 １本１本手焼きにこだわっているので、１日数量限定。 家庭ではもちろん、季節の贈りものやお祝い事に...
大村城に想いを馳せながら楽しめる ご当地ブールドネージュをぜひ
鮮度にこだわり続け、フルーツのみずみずしさを感じさせるスイーツたちを提供してくれる、大村の人気パティスリー。 中でもオススメは「ブールドネージュ」。 大村城の石垣をイメージした「チョコ」をはじめ、「抹茶」は庭園、「和三盆」は城、「イチゴ」は大村桜と、難攻不落の玖島城をイメージし...
長崎定番のご当地スイーツ「シースクリーム」が パフェ仕立てで楽しめる！
〈浜屋百貨店〉の4階に位置する、おなじみの老舗和洋菓子店のカフェ。 落ち着きと品格を感じるゆったりした空間で、買いものついでに気軽に足を運べる人気店だ。 オススメは、〈梅月堂〉の看板商品「シースクリーム」をパフェ仕立てにアレンジした「シースパフェ」900円。 程よく贅沢なひとと...
ちょっとしたギフトにも使えて汎用性◎！BOOK型パッケージの定番テリーヌ
定番人気「テリーヌ」のBOOK型のパッケージ版が、現在大好評。 ちょっとした贈りものなど、幅広く使えるアイテムだ。 ミルク、ノアール、ホワイトの看板商品3枚が入った「久遠のはじまり」、女性に人気のリッチベリー 、ベリーベリーに新商品のクランベリーベリーチョコチップ...
夏に向かうこれからの季節にピッタリ！ から揚げによく合うドリンクをチェックして
大村市寿古町に位置するテイクアウト専門から揚げ店〈オリーブママのから揚げ〉。 これからの季節にオススメは、瀬戸内産レモンを使用し、すっきり爽快でから揚げにもよく合う「レモンスカッシュ」400円。 スコーコーヒーパーク焙煎豆を使用した“オリママ”オリジナルメニュー「...
これからの季節にオススメ 老舗が贈る、長崎県産レモンのカステラ
長崎カステラの老舗〈松翁軒〉の伝統の技法を活かしたやさしい生地に、レモンの皮の砂糖漬けを諫早市小長井町で生産されたレモンを忍ばせた「冷花の雫 涼峯」。 香り高く爽やかな風味を実現しているのは、諫早市小長井産のレモンにあり。 少し冷やして食べると、よりすがすがしさが...