IDEM CAFE
焙煎日本チャンピオン・江口崇臣氏プロデュースのオリジナルブレンドコーヒーを､一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れる本格派カフェ｡〈ネッツトヨタ長崎プライムスクエア大村〉に併設しており、中庭を眺めながらゆったり過ごすもよし､店内奥の窓から整備中の車を眺めるのもよし､家族でもおひとり様でもゆっくりくつろげる開放的な空間も魅力...
Kiitos
心がトキメクお気に入りのパンを発見！ “必ずお気に入りのパンが見つかる”をコンセプトに、130種類以上のパンが揃う人気店。パンそれぞれに合わせて小麦粉を厳選し、時間と手間ひまをかけた「スクラッチ製法」と、スペイン直輸入の本格石窯を使用することで、香りが高く外はカリッと中はモチモチとした食感に仕上げている。季節ごとに登場...
和心 古民家 花さんさん
風情ある日本家屋で 季節感あふれる会席料理を 築100年を超える古民家を改装した趣きある空間で、四季折々の味を大切にした芸術的な料理がいただける。店内を飾る調度品や料理を引き立てるお皿なども美しく、贅沢な時間を演出。真心こもったあたたかいおもてなしもリピーターが多い理由だ。大村湾の景色も楽しみながら、至福のひとときを堪...
PRIMO PIATTO H
思わず迷う魅力が詰まったとっておきのイタリアン 手作りにこだわった本格イタリアンが気軽に楽しめるレストラン。バリエーション豊かなパスタやリゾットは、目移りしてしまうほど魅力的なメニューばかり。味はもちろん、ボリュームと価格にも大満足！自家製スイーツも人気で、手土産にピッタリな焼菓子も揃っている。ランチはもちろんカフェタ...
IDEM CAFE
ハンドドリップで仕上げた 香り高い本格コーヒー 焙煎日本チャンピオン・江口崇臣氏プロデュースのオリジナルブレンドコーヒーを､一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れる本格派カフェ｡〈ネッツトヨタ長崎プライムスクエア大村〉に併設しており、中庭を眺めながらゆったり過ごすもよし､店内奥の窓から整備中の車を眺めるのもよし､家族でもお...
思わず手に取りたくなる
壱岐島のお手軽スイーツ
壱岐島産の「シモン芋」を原料に使用し、島民に長く愛されてきた「しもんドーナツ」が、「しもん・デ・リング」として生まれ変わった。パッケージも愛らしいデザインとなり、ちょっとしたお土産にもピッタリだ。2個入200円、6個入500円。
焼鳥GOEMON
新鮮で安心！熱々の焼鳥が楽しめる 朝引き鶏を使用し、国産、特に長崎県内で獲れたものをなるべく使うなど、新鮮と安心にこだわる焼鳥居酒屋が賑町にオープン。焼き上がった串から、お客のペースに合わせて熱々を提供してくれる店主の心遣いが嬉しい。完全個室を2室完備しているので分煙も可能で、家族連れでもゆっくりと焼鳥が楽しめる。
鉄板酒場ジャポニカ
鉄板焼きをカジュアルな雰囲気で楽しめるお店がオープン。お酒に合うアラカルトを中心に、お好み焼きなどバラエティ豊富なメニューがスタンバイ。それぞれの席に鉄板が設置されているので、アツアツの出来立てが味わえる。料理には店主厳選のワインがオススメだ。ふらりと呑みあるきで立ち寄って。
食彩健美 野の葡萄 アミュプラザ長崎店
体が喜ぶ地元の厳選食材を贅沢に味わおう！ 2月より〈アミュプラザ長崎〉の5階にビュッフェが楽しめる〈野の葡萄〉がオープンした。「食べて健康になる」をコンセプトに、60種類の豊富なメニューを味わえる自然食ビュッフェレストラン。体が喜ぶ食事を意識し、地産地消や減農薬野菜、無添加食材にこだわり、和洋折衷の料理を提供する。 ま...
2018.3.6 向陽高等学校調理科
長崎県産品を使った
ブッフェパーティーを開催！
2018年3月6日（火）、向陽高等学校で長崎県産の食材を使った西洋料理のブッフェパーティが開催されました。 向陽高等学校といえば、昨年12月28日に放送されたTV番組『得損甲子園 30分スピード料理バトル』で、見事優勝を果たしたことが記憶に新しいですよね✨ 今回のパーティーは、調理科の2年生が日頃の学習の...