日本酒のことを実際に飲みながら 深く学ぶことができる大チャンス！
3/20（月）19：00～21:00、〈Bar FREE〉にて「日本酒友の会」を開催!日本酒ビギナーや、これからはじめたい人にもオススメだ。 日本酒を知り尽くしたマスターが、実際に日本酒を試飲しながら、わかりやすく教えてくれる。 厳選日本酒6種類+おつまみ+お酒に...
＜諫早市＞かき頂フェス ～3/20(月)
期間限定!旨みたっぷり牡蠣メニュー 諫早の食文化を盛り上げる頂プロジェクトで今度は小長井の牡蠣を使ったグルメイベントが開催される。 諫早市の飲食店15店舗でそれぞれ趣向を凝らした特別な牡蠣メニューが展開。 さらに諫早の酒造〈杵の川〉が牡蠣に合わせ醸造した日本酒も。 3/20まで開催。 諫早の...
【ニューオープン】勝鹿 浜の町店
しっとりジューシー! 絶品トンカツ専門店が浜の町アーケードに トンカツ専門店の〈勝鹿〉が浜の町アーケードに進出。 オープンから間もなく、早くも満席続きで話題を呼んでいる。メニューは新地中華街エリアの店舗と同じく、南島原で育った芳寿豚を使った絶品トンカツメニューが並ぶ。 &nbs...
【ニューオープン】Parfait de SAPIN
SNS映えも◎なスイーツてんこ盛りの パフェをテイクアウト! 諫早のカフェ〈Cafe SAPIN〉、グラバー園近くのクレープ専門店〈crêpe de SAPIN〉に続いて、12月に新しくオープンしたのが、こちらのパフェ専門店〈Parfait de SAPIN〉だ。 眼鏡橋から徒...
【ニューオープン】食堂nori
クラシックからナチュラルワインまで。 野菜料理と一緒に楽しむお店 ワインと食事を一緒に楽しめる隠れ家風のお店が、ひっそりとオープンした。 コース料理は野菜が中心。 肉や魚には野菜のソースを使うことで食べ疲れしない工夫をしている。 ワイン...
【ニューオープン】Brasserie Kazu
手作りにこだわった絶品洋食を カジュアルかつリーズナブルに イタリアンレストラン〈ピッコロピアット〉などで18年修行を積んだ料理人の末永佳珠美さんが11月、大村市に自身の洋食レストランをオープン！ 「肩肘張らず、カジュアルに楽しんでほしいです」と末永...
【ニューオープン】Brasserie Ito
30年以上愛されるフレンチが 原点回帰の移転リニューアル！ 〈Brasserie Ito〉として古川町で27年、〈BAR REFUGE〉として鍛冶屋町で7年愛された街のフレンチが新大工に移転し、初代屋号で再スタート！ 「原点に戻り、気軽にお酒が飲めて食事ができる“裏通りのバル”...
【ニューオープン】 にじがおか 食育ファーム
“食育”を目に見えるかたちに！ 無理なく取り組める食生活の提案 「食」を通して子育て支援を続ける楠本美貴さんが、食育をテーマに開業したファーム。 徹底した栄養管理と、こだわりの食材でつくられたランチやスイーツを通して、一般家庭でも始められる食生活を提案してくれる。 ...
【ニューオープン】 コワーキング喫茶 ヒゲとハゲ
クリエイターも集う、ひと息もつける 新しいスタイルの喫茶が誕生 長崎港を目の前にした絶好のロケーションに誕生した〈ヒゲとハゲ〉。 こんな店名を付けちゃうほどの明るい人柄のスタッフたちで立ち上げたこちらは、コーヒーなどワンオーダーでコワーキング活用が可能。 &nbs...
【ニューオープン】MARUBUN SHOP & BAKERY CAFE
有田の魅力を肌で感じることができる 器と食に特化したコンセプトショップ 有田焼専門店が軒を連ねるエリア〈アリタセラ〉内にリニューアルオープンした、有田焼を中心としたテーブルウェアを扱う〈MARUBUN〉のコンセプトショップ。 器と食を通して有田の魅力を存分に体感することができる...