餃子専門店サリー
赤と青の餃子、どっちにする？ テイクアウト専門店が戸尾市場に誕生 ミネラル豊富でマイルドな味わいが特徴の〈松本農園〉の島原産生姜をふんだんに使った餃子「青サリー」は、お肉と野菜の旨みがたっぷり凝縮、さらにオーガニック！ 「赤サリー」は、お酒のおつまみにも最適なじんわりとした辛さがクセになる。...
からあげ舞豚
口の中で舞うように広がる旨みの正体は、世にも珍しい豚のからあげ！？ からあげ激戦区に突如現れた豚のからあげ。その正体は島原市アーケードにある〈しゃぶしゃぶだいにんぐ舞豚〉の姉妹店〈豚からあげ舞豚〉だ。 オリジナルブランドの「舞豚」は脂肪が甘くきめ細やかで、美しいサシと締まりのある肉味が特徴。 ...
手づくりの味わいで魅力のカステラが 気軽に、そしてお得に購入できるチャンス!
昔ながらの確かな手焼きのカステラでおなじみの〈琴海堂〉。 12/7（火）・21（火）10:00～16:00に〈ハマクロス411〉前にて限定販売会を実施。 「琴海の心」をはじめとした、自慢の逸品を揃え、販売している。 中には店舗よりリーズナブルで提供しているものも!...
Natural Foods Life ikiru
素材の自然な味わいが堪能できる お弁当屋のカフェがオープン！ 浦上にあったお弁当屋〈ikiru〉がカフェスタイルになって誕生！農薬不使用、有機野菜を主に使ったお弁当の提供はそのままに、お店でランチがいただけるように。 美容や健康に欠かせないファイトケミカルスープ付きの「イキルランチプレート」がオススメメニ...
〈平戸市〉平戸天然あら（クエ）鍋まつり ~2021/1/31（月）
幻の魚を本場・平戸で食べつくす！ 幻の高級魚あらは「あら食ったら他の魚は食えん」と言われるほど、昔から美食家たちを唸らせてきた魚の王様だ。 九州外では「クエ」の名で知られるこの高級魚を名産地・平戸市ではこの期間、手ごろな産地価格で堪能できる。 メニューはコラーゲンたっぷりの「あ...
〈大光食品〉のオンラインショップにて お得なセット商品がリニューアル!
島原のブランド豚・鶏・食肉製品を製造する〈大光食品〉のオンラインショップの、お得なセット商品がリニューアル。 オススメは、ソーセージやサラダチキンなどを詰め合わせた「大光食品 特選セット」5,400円。 ごはんのお供や酒のつまみ、弁当の具材と、さまざまに使用可能。 ...
今年の冬は県産の天然クエをいただく 絶品鍋コースをご堪能あれ!
〈卓袱浜勝〉の今年のオススメは、長崎県産高級天然クエの鍋が主役の「天然クエ鍋コース」。 7,700円～14,300円のラインナップで、写真は「天然クエの西海コース」1名8,800円。 身が引き締まって歯ごたえがある弾力、白見魚とは思えないほど、濃厚な味わい、そしてコラーゲンたっ...
【ニューオープン】STAR
外はカリッと、中はもっちりとした こだわりの鯛焼きをご賞味あれ！ 佐世保市に、オシャレに佇む鯛焼き屋がオープン！ 「たいやき」160円の中味は、基本的に粒あん、カスタードの2種類だが、どちらかがなくなれば、栗、芋、チョコなどが追加され、常に2種類の味が選べるように選択肢が入れ替わる。 店主こ...
【ニューオープン】させぼピクルス
長崎の恵みがいっぱい詰まった 新鮮な旬野菜を使ったピクルス専門店 元農家のオーナーが「生産者や飲食店を応援したい」と開業。新鮮な地元の旬野菜を使った約10種類のピクルスが並ぶ。 和風・洋風・ハニー3種類の調味液と、カットや製法などのこだわりで、素材の食感や旨みが存分に引き出されているのが◎。 ...
【ニューオープン】マルシェのカレー屋さん
白黒つけたい人も、そうじゃない人も。 どちらにもオススメの絶品カレー! 丘の上の隠れ家的名店〈みはらマルシェ〉の姉妹店が、浜口エリアに誕生。昼はカレーメニューを中心に、夜は肉バルとして利用できる。 カレーは、20種類のスパイスを効かせた「牛すじ肉黒カレー」980円と、ココナッツミルクと6種の野菜でヘルシー...