〈ながさき 旬のやさいのレシピVol.7〉ニンジンとアサリの パエリア
フライパンで簡単、本格派の味。春を彩る華やかなパエリアをご紹介。
春にかけて旬を迎えるニンジンは、βカロテンが豊富。加熱することでカロテンの吸収率があがるので、たっぷり食べられる千切りの加熱がおすすめです。今回は、そんなニンジンをフライパンで簡単にできる華やかなパエリアに仕立てました。
上五島の特産品ECサイトで、岩牡蠣と真牡蠣の「夢の食べ比べセット」が販売中！
上五島の海と生産者のこだわりがかなえた 「夏の岩牡蠣」と「冬の真牡蠣」の食べ比べセットを販売中！ 牡蠣と言えば夏は岩牡蠣・冬は真牡蠣が通説。 新上五島町の特産品を扱っているECサイト「シマリエ」では、この二つの牡蠣の「食べ比べ」ができるセットが販売中だ。 大ぶりであっさりした岩牡蠣と、小ぶり...
2012/2/18(木） Uber Eats（ウーバーイーツ）が長崎と沖縄に上陸！白木屋や魚民など、お店の味をご自宅...
“Uber Eats(ウー バーイーツ) ”がついに⻑崎県と沖縄県に上陸! 2021年2⽉18⽇(⽊)から両県内10店舗でデリバリー サービスを開始します。 自宅のPCやスマホから⼿軽に商品の注⽂できるのはもちろん、注⽂した商品の配達状況はリアルタイムで確認することもできるため、商品の到着...
コーヒーとおやつ 2021/2/1（月）~2/27（土）
コーヒーのある暮らし おうち時間が長くなった今日、もっと気軽にコーヒーを楽しもう！ コーヒータイムを豊かにしてくれるオススメの道具を、県内各地のおやつとコーヒー豆と共に紹介する。 木工作家・堀宏治さんの木の器も、デザイン限定で入荷。 この機会にぜひ暮らしに取り入れ...
「ニクアツおおむら」肉にとこトンこだわった11店舗をご紹介！
「ニクアツおおむら」 「ニクアツおおむら」を読む 肉に熱いまち、大村。 大村が焼肉のまち？ しかもホルモンが有名？ なぜ大村がこんなにも肉に熱いのか。 その秘密は「ニクアツおおむら」で 大村市内各所または参加店舗でも冊子配布中です! こちらの11店舗をご紹介...
【リニューアルオープン】多良見のアキちゃん
ボリューム満点の定食で人気のお店が テイクアウトも可能に！ ボリュームたっぷりの定食が人気の〈ありがた家〉が、テイクアウトコーナーを新たに設け、リニューアル。 店内の一角には、唐揚げやお弁当、お惣菜などテイクアウトメニューがズラリ。 なかでも店主が推す目玉商品が唐揚げで、一口では頬張れない大...
〈ポルト・ボヌール〉オススメの新作ブレッド
そのまま食べても、焼いてとろけるチーズ仕様も◎ オススメの新作ブレッド！ 食品加工を手がける〈将大〉が展開するパンブランド「ポルト・ボヌール」。 新作パンは、一度食べたらやみつきになりそうな「宅配限定！！ゴロゴロチーズ食パン」。 イギリスパンの生地に、モッツアレラ、チェダー、グリエール、パルメザンの4種の...
【リニューアルオープン】山勝食堂
愛されし、町の定食屋さんが 1年半ぶりに移転オープン！ 諫早駅の再開発事業のため、約1年半の間休業していた〈山勝食堂〉が、新設された〈iisa〉内に移転オープン。 常連客も今か今かと待ちわびた営業再開に、幅広いお客で賑わっている。 女性のこぶしほどある大きな唐揚げが人気の「唐揚げ定食」などの...
【リニューアルオープン】大村湾漁業協同組合直売所
新鮮＆美味な大村湾の海の幸を 手軽にゲットできる、食卓の心強い味方 大村湾漁業協同組合直売所〉内に惣菜施設が増設オープン。 大村湾で獲れる海の幸を施設内で調理し、海鮮丼や海鮮太巻きなど、鮮度に味も抜群な売り切れ必至の人気商品を揃え、提供してくれる。 大村湾の恵みを手軽においしく、家庭に届けら...
〈上五島の牡蠣のことvol.1〉夏の岩牡蠣と冬の真牡蠣を同時に味わう、 夢の時間を上五島の海と匠が実現！
［コラム]上五島の牡蠣のこと。vol.1：生産者を訪ねて
夏の岩牡蠣と冬の真牡蠣を同時に味わう、夢の時間を上五島の海と匠が実現。牡蠣と言えば夏は岩牡蠣・冬は真牡蠣が通説。
大ぶりであっさりした岩牡蠣と、小ぶりだが濃厚な真牡蠣……人々は毎年、年に二度訪れる旬を待ちわびる。