赤目 AKAME
目の前で焼かれる鉄板料理で ライブ感も楽しめるカキグルメ 銅座には欠かせないお店としてすでに定着する〈赤目〉の牡蠣料理は逸品揃い。 甘辛い味噌とたっぷりきのこが入った創作料理「カキと木の子のみそ焼き」は、九十九島かきを使い、この季節だけの限定メニューだ。 「小ガキ酢」は、素材の...
〈イタリアン＆スイーツ Muggina〉スイーツフェスタを開催
長崎の伝統柑橘「ゆうこう」のスイーツが 食べ比べできるスイーツフェスタを開催 長崎市や長与町で地産地消を推進する、カフェやレストランなど27店舗で、20201/26（日）まで、「ゆうこうスイーツフェスタ」を開催。 甘みのある、まろやかな酸味が特徴の長崎市の伝統柑橘「ゆうこう」を使い、各店舗趣向を凝らしたメ...
コナズ珈琲 長崎時津店
まるでハワイに来た気分⁉ ゆったりと流れる時間を楽しむカフェ ハワイの雰囲気を楽しめると話題のカフェが長崎に上陸。 ヤシの木やサーフボードなどハワイらしさ満点のインテリアで包まれた店内は、カワイイながらも不思議な居心地の良さが特徴だ。 目玉はなんといってもホイップクリームを盛ったパンケーキ！見た目はボリュ...
平戸西端夢浪漫
平戸の恵み・ロマンを十二分に感じる食事処 平戸近海で獲れた旬の海鮮がいただける店。 オススメの「勝手丼」は、その日仕入れた地魚を、盛り放題で楽しめるというから、その人気は推して知るべし。 海の幸のほか、平戸和牛など地元食材たっぷりのメニューが充実。
手みやげにピッタリ！
大村新商品コンテスト「おおむらじげたまグランプリ」の受賞商品をご紹介！
おおむらの「新定番」、集めてみました。 豊富な自然の恵みと長崎県の玄関口としての顔を持つ大村市では、ユニークな新商品が続々と生まれています。 今年９月には、大村の新商品コンテスト「第9回おおむらじげたまグランプリ」で大村の新定番が決定しました。 地域の魅力が詰まっ...
海の魔女カフェ
まるで魔女の家を訪れたような空間で こだわり尽くしのコースをどうぞ 大村湾を望む四本堂公園内に〈森の魔女カフェ〉の姉妹店が土日限定で誕生。 落ち着いた空間を目指して統一された店内は、大人の雰囲気が漂う。一 品一品丁寧に作られた「海の魔女カフェ薬膳カリーコース」は、20種類のスパイスを組み合わせた薬膳カレー...
〈くさの惣菜〉老舗惣菜店のオードブル
さまざまなシーンでお得においしく利用できる 老舗惣菜店のオードブル 今なお愛され続ける老舗惣菜店〈くさの惣菜〉では、オードブルもオススメ。 会合やイベントなど、さまざまなシーンで使える、彩りも豊かな料理で楽しませてくれる。 また、予算や参加者の年齢層、それぞれの希望に応じて、内容を柔軟に対応することも可能...
〈カフェサロン 木の暮らし〉新鋭カフェと老舗製麺所のコラボレーション
長崎名物・ちゃんぽんを“つけ麺スタイル”で! オランダ通りより一本奥の路地に面する、〈浜松建設〉プロデュースのカフェに新メニュー「つけちゃんぽん」760円が登場。 〈佐藤製麺所〉が開発したちゃんぽん麺をつけ麺スタイルでいただく、新感覚のちゃんぽん。 麺と相性抜群の柑橘系スープは、コチラでしか味わうことので...
大衆割烹樋口 築町店
「少し贅沢」、「少し特別」な時間が 気軽に愉しめる大衆割烹店 市街地中心部に新たに誕生する〈hotel H2〉の2階に、おなじみの和食店〈割烹ひぐち〉が新スタイルでオープン。 四季の移り変わりと共に入れ替わっていく「おばんざい」を大鉢料理で提供してくれる。 店内カウンターには、長崎や九州各地の旬の野菜をた...
ツヂノハチヤ
ふらりと立ち寄ってのんびりできる新しいテイストの拠点が住吉に誕生！ ツヂノハチヤ 住吉の四つ角に位置するこちら〈ツヂノハチヤ〉は、モダンな外装が目を引くお店。「おいしいのに、あまり食べたことがないものを」と話すオーナーが作る料理は、厚切りの豚肉で作るポークピカタや大人用お子様ランチ、チリソースが効いたメニ...