一杯に情熱を凝縮した
迷いのないおいしさ

店名のインパクトもすごいが、自慢のラーメンの味も負けてはいない。あさりのダシをベースに魚介系の旨みを活かしたスープは、キレがありつつ爽やかな後味。焦がしネギと雲丹醤のコクと香りがアクセントとなり、オンリーワンのラーメンを生み出す。夜の多彩な小鉢やお昼時のボリューミーなランチセットからも、店主の気前の良さが感じられる。