ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳

トルコライス×レモンステーキ
長崎肉料理の二強を、「茶寮」風にアレンジ

東長崎エリアで人気のカフェレストラン〈長崎茶寮〉。スタミナ補給にオススメの肉メニューは、長崎名物「トルコライス」と佐世保名物「レモンステーキ」、長崎を代表するご当地料理を〈茶寮〉クオリティで融合させた、その名も「レモンステーキトルコ」。

レモンステーキ特有の薄手のお肉にオムレツ、ピラフ、パスタなどがアツアツのスキレットに。

食べ応え◎のボリューム感、ワンプレートに敷き詰められたバラエティーあふれる彩り、そして長崎を感じる歴史観も楽しめる、よくばりな一皿だ。

レモンステーキトルコには、チーズ&デミグラスソースをお好みで。アツアツの鉄板に投入した瞬間、一気にたちこめる香りがまたGOOD。肉にはさっぱりとしたオリジナルのレモンステーキ用で味つけした、この季節にもオススメの味わい。