日々情熱を注ぎ続ける、おいしいステーキの伝道師

雲仙普賢岳の麓に佇み、黒毛和牛焼肉を中心に、種類豊富なメニューを揃える肉料理専門店。かつて肉のバイヤーだった店主・宮崎さんの経験とノウハウで揃えた高品質な食材で、訪れる人の心とお腹を満たしている。ステーキメニューは、和牛の赤身やサーロイン、USビーフなど、厳選した全5アイテム12種類を用意。宮崎さん自身が焼肉協会認定アドバイザーであり、さらにビーフステーキを学び尽くしたという“肉への愛情”が、多くのファンを足繁く通わせる理由だ。「ディナーセット」1,000円など気軽なメニューもあり。