伝統の味わいを守り
長く愛される老舗の味

坂本屋 サカモトヤ

卓袱料理の中の一品でもある「豚の角煮」。中国の詩人・蘇東坡が好んだことから、「東坡煮」とも呼ばれている。〈坂本屋〉の東坡煮は、2日間かけてじっくり煮た、とろとろ、ほろりといった味わいが魅力。おいしさをそのまま真空パックしているので、家庭でも手軽に料亭の味が楽しめる。贈答品にもオススメだ。