上五島で生本マグロが食べられる!!

上五島では、デリケートで難しいとされるマグロの養殖を徹底した飼育管理と衛星管理で高品質のマグロに育て全国に届けています。
そのマグロを地元でもとの声に応え、島内の9つの飲食店にて期間限定で生本マグロを提供。一度も冷凍処理されず、生にこだわった70㎏を超す旨みと脂がのった、口の中でとろけるクロマグロをぜひこの機会に。