修業を重ねて地元で独立。
お菓子一つでも幸せを届けられるお店に

洋菓子店で14年の経験を経て地元・長崎へ。

店主・指方裕美さんの「お菓子で幸せを届けたい」との思いで、生ケーキには鮮度の高いフルーツや焼きたてのスポンジを、焼き菓子は出来たてをすぐに袋詰めし、空けた瞬間のバターの香りがするように。

お菓子一つで多幸感を得られる質の高さを求めて、今後もチャレンジは続く。