出島珈琲焙煎所

長崎市　｜　デジマコーヒーバイセンジョ

長崎のコーヒー界を牽引する〈Attic〉から新たに焙煎所が誕生。中米、南米などから厳選して仕入れたスペシャルティーコーヒーの豆を最新型の熱風式焙煎機で焙煎。生豆の芯から火を通すことで、それぞれの豆の個性を最大限に引き出している。

焙煎した豆は、出島ワーフ内の〈Attic〉と〈Saltare〉で販売。100g650円～豊富なバリエーションを用意しているので、色々なコーヒーを楽しんでほしい。