革新的長崎カステラのパイオニア〈和泉屋〉がプロデュース。
立ち寄り推奨の＂カステラのテーマパーク＂

見学もでき工場スペースや、長崎名物・地元の名産を販売する売店と共に設けられた「海の見えるレストラン」では、橘湾と雲仙普賢岳を一望できる格別のロケーション。テイクアウトもあり、中でも見た目にもカワイイ雲仙牛乳を使用した特製のソフトクリーム和泉屋の「カステラソフト」がオススメ！日によってラスクの種類が変わるのもお楽しみのポイント。ドライブがてらに立ち寄ってみては！