「日本渚百選」や「恋人の聖地プロジェクト・サテライト」に認定されている、佐賀県唐津市の景勝地・波戸岬。
ここでオススメの名物が「サザエのつぼ焼き」だ。
屋台前に広がる海を眺めながら、獲れたてのサザエを焼いて、湯気が立ち上ったところに醤油をひとさし。
潮の香りと新鮮な甘みがいっぱいのごちそうを堪能して。