長崎ランタンフェスティバルを記念し、
長崎中華街をイメージした「長崎杏仁プリン」が誕生！！

2023年1月22日～2月5日の期間で、3年ぶりに開催される「長崎ランタンフェスティバル」。

期間中は、中国の「元宵節」のランタン(中国提灯)を飾る風習に習い、長崎新地中華街はもとより、浜町・観光通りアーケードなど市内中心部は、極彩色のランタンなどで彩られる。

そんな長崎の冬の風物詩、中華街のランタンフェスティバルをイメージし、中華料理のデザートの代表格である杏仁豆腐をプリンにアレンジした商品が誕生！

杏仁特有の香りとなめらかなくちどけが特徴で、瓶の底には、キャラメルではなく、はちみつを加えており、杏仁風味のなめらかプリンとはちみつの甘みが混ざり合うプリンなのだとか。

冬の長崎観光のお土産、ランタンフェスティバルを訪問した際の休憩時のスイーツとして、本店(グラバー園大浦天主堂近く)、眼鏡橋店、長崎駅店の3店舗で販売が行われるそう。

観て、食べて、楽しもう！！