長崎卓袱浜勝
最大36名まで対応できるじゅうたんが敷かれたテーブル席。和洋の雰囲気が調和した長崎らしい空間が広がる 繁華街より少し歩みを進めた閑静な八坂通り沿いに佇む〈長崎卓袱浜勝〉。長崎の郷土料理「卓袱」をお一人様から予約なしで楽しむことができる。そんな人気の名店が贈る年末年始オススメの宴会コースは、地元の恵みが満載の「長崎伝統...
割烹 こじま
高級国産フグが贅沢に味わえる人気のコース。様々な調理法でフグの旨みを楽しんで 地産地消の料理が魅力の本格割烹料理店。旬の海鮮を盛り込んだ逸品など、季節に応じたさまざまな“ごちそう”が堪能できる。昔ながらの製法にこだわった長崎名物「豚の角煮」の専門店でもあるので、コース料理に組み込むことも可能。忘新年会にはこの時期なら...
中華軽食 三八
昭和38年の創業以来、長崎に根付いている老舗店。世代を超えて長く愛され続ける理由は、懐かしさを感じさせる昔ながらのラーメンの味わい。店イチオシの「チャーシューメン」は、柔らかく煮込んだチャーシューが5枚もトッピングされたボリューム満点の一杯をぜひ。
長崎豚骨ラーメン まるよし 浜町店
トンコツ特有の脂っこさを感じさせないあっさり感とクリーミーさが絶妙なスープが特長。店主が試行錯誤してつくり上げた自慢の「らーめん」は、クセがなく、それでいて旨みはしっかりと感じられることから「毎日食べても飽きない」と太鼓判を押すファンも多い。
桃源洞
上質な大人の空間でいただく 地もの揃いの贅沢な味に酔いしれて 長崎の新鮮な魚料理をはじめ、長崎和牛やうちわエビ、アワビステーキといった贅沢な食材、旬の野菜など“地もの”にこだわる食事処。忘年会には「おまかせコース」が◎。そして特筆すべきなのが日本酒へのこだわりと品揃えの多さ。〝日本酒のソムリエ”チョイスの味に酔いしれた...
御台所 一福
旬を盛り込んだ美食の数々を 最上質の空間とおもてなしで堪能 熟練の職人が確かな目利きで厳選した食材を、季節がまるごと入り込んだような旬と上品さを兼ね備えた「ご馳走」に仕立て上げる〈一福〉。その料理を彩るのは、うつわや盛り付け。こだわり抜いた演出で、目でも舌でも楽しませてくれる「もてなし」のひと時へ誘ってくれる。種類豊富...
嘉門
長崎の地魚を中心とした贅沢な一品や、レベルの高い居酒屋料理の数々を提供してくれるお店。選び抜かれた素材の鮮度の良さは言うまでもなく、素材そのものの味わいを生かした食欲をそそられるメニュー構成に引き寄せられ、連日多くの人が訪れている。旬の素材や地元の料理を堪能できるとあって、大切な人をもてなす席や長崎観光での食事にもオ...
料亭 一力
受け継がれる最上のもてなしと 伝統料理による贅沢なひととき 長きに渡って、この地に行き交う人々をもてなしてきた老舗料亭〈一力〉。長崎の伝統料理である卓袱料理や、会席料理などがいただける。創業から200年有余年、受け継がれる格式と最上のもてなしは、まさに贅沢。その歴史と、自らのゆく年、くる年に思いを寄せて。 Best P...
食楽酒房 花蔵 本店
大人の割烹居酒屋が贈る 贅の限りを尽くした料理をいただく 新鮮な食材を気の利いた一工夫で魅せてくれる〈花蔵〉。忘年会のメインは、贅沢なブリしゃぶ。ぷりぷり食感と濃厚な旨みが宴をグッと盛り上げる。さらにお肉料理まで欲張れるのが花蔵流。コースは4,000円から用意。特別に考案された質・量ともに大満足の品々をぜひ。 Best...
ごはんCAFE 長崎茶寮 川德
みんな大好き!おなじみの親子丼を かわいい盛り付けの“茶寮スタイル”で ゆったりと寛げるその心地のよさと、抜群の使い勝手の良さで幅広い世代から人気を呼んでいるごはんカフェ。メニューには、オシャレで見た目にも美味しい魅力的なラインナップが豊富に揃う。なかでも親子丼は、香ばしい鶏肉と卵がかわいく盛り付けられており、おなじみ...