鮮魚店で仕入れる新鮮な海の幸とお酒を気軽に楽しめる居酒屋思案橋電停そばに、新鮮な魚料理とお酒が楽しめる海鮮居酒屋がオープンした。料理に使われているのは、長崎で獲れた魚を中心に取りそろえる〈甲田鮮魚〉から仕入れた新鮮な海の幸。メニューは、目にも鮮やかな海鮮一品に、お寿司や揚げ物まで豊富に勢ぞろい！席...

和三盆糖のおいしさがしっとり生地に染み出す手焼きにこだわった数量限定、特製カステラ

〈琴海堂〉の春のオススメ「長崎和三盆かすてら」。熟練の手焼き職人が阿波産和三盆糖を使い、佐賀県産純米水飴に、地元・長崎の「太陽卵」を使って昔ながらの手焼きにこだわって焼き上げた、特製カステラ。１本１本手焼きにこだわっているので、１日数量限定。家庭ではもちろん、季節の贈りものやお祝い事に...

グルメ－トピックス

長崎定番のご当地スイーツ「シースクリーム」がパフェ仕立てで楽しめる！

〈浜屋百貨店〉の4階に位置する、おなじみの老舗和洋菓子店のカフェ。落ち着きと品格を感じるゆったりした空間で、買いものついでに気軽に足を運べる人気店だ。オススメは、〈梅月堂〉の看板商品「シースクリーム」をパフェ仕立てにアレンジした「シースパフェ」900円。程よく贅沢なひとと...

グルメ－トピックス

これからの季節にオススメ老舗が贈る、長崎県産レモンのカステラ

長崎カステラの老舗〈松翁軒〉の伝統の技法を活かしたやさしい生地に、レモンの皮の砂糖漬けを諫早市小長井町で生産されたレモンを忍ばせた「冷花の雫涼峯」。香り高く爽やかな風味を実現しているのは、諫早市小長井産のレモンにあり。少し冷やして食べると、よりすがすがしさが...

グルメ－トピックス

お得においしく、昼下がりを満喫するアミュ＆かもめ市場のランチ特集！

5/31（水）まで、アミュプラザ長崎・かもめ市場のおいしくお得なランチメニューをそろえた「～アミュでお昼ごはん!アミュランチ特集～」を開催中!バラエティ豊かな26店舗のランチメニューが楽しめる。さらに、もっとお得感たっぷりに食事が楽しめる「LINEグルメスタンプラリー」も同時...

その他トピックス

新しくなった絶品ホテルディナーで思い出に残る、最高のひとときを

ホテルシェフが腕をふるう、〈グラバーヒル〉の本格フレンチのディナーコースがリニューアル。からすみのソースで仕上げる海の幸の前菜をはじめ、メインには長崎産の真鯛とほどけるような舌ざわりのビーフなど、長崎の山海の素材を五感で味わうことができる。大切な人との記念日に...

長崎県長崎市

グルメ－トピックス

【ニューオープン】VAG REE

開店して1時間で完売することも！おしゃれなベーグル専門店オーナー・松原紗生さんは東京でおいしいベーグルに出合い「この味を地元・長崎で多くの人に食べてほしい」と、約1年間修行。その後、念願のお店をオープンした。店内は、以前グラフィックデザイナーだったという松原さんのセンスがキラリ。無機質なグレーで統一...