オーナーの長年の集大成。 カンパーニュが看板のパン屋さん 20年近くパン作りの腕を磨いてきたオーナーが、満を持して自身のお店を開いた。棚には種類ごとに、最適な材料と作り方を選んでつくったパンが並べられている。例えば看板である「カンパーニュ」には小麦粉とライ麦粉、水を配合したルヴァン種を酵母に使用し、皮はカリッと中の生地...

暑～い季節にピッタリ! 贅沢仕立ての期間限定・特製かき氷 夏の定番「かき氷」が、イートイン専用メニューとして〈パティスリーハジメ〉に登場。多良岳の天然水で作った氷を使い、自家製の果肉ソースもたっぷり!氷の中には、おいしく冷えたゼリーも入っていて、果物と生クリームも添えられた贅沢な一品だ。9/30（月）までの期間限定、味...

肉好きは必見！ コスパ抜群なステーキ専門店 ランチ限定オープンのステーキ&ハンバーグ専門店。〈炭火焼肉まつお〉がプロデュースしているとだけあって、良質なお肉をお値打ち価格で味わえる。名物のメニューも、お肉が200gでなんと1,000円ぽっきり。ボリューム満点、大満足の内容だ。アツアツジューシーなお肉をがっつりい...

大村生まれのとっておきフレンチを 自然豊かな大村の食材は、シェフ自ら生産者の元へ足を運んで見極めたものばかり。“大村ならでは”のおいしさに満ちた、四季折々の工夫が感じられるフレンチコースでもてなしてくれる。前菜からデザートまで、思い出に残るひと時を。