カジュアルに親しみやすい店内で革新的なフレンチ料理にうっとり   伝統的なフランス料理の枠にとらわれずに作る料理「イノベーティブフレンチ」のお店。 こちらでは、フレンチと和を融合させている。フランスの3つ星レストランなどを渡り歩いたシェフが作る料理は、一つひとつ丁寧でうっとり。 お肉は“焼いて、じっくり休ませ...

    魚種が豊富な高島にある飛島磯釣り公園は、まさに釣りにもってこいのスポット。 今の時季は、水イカやクロダイ、イサキなどが釣れ、運が良ければイシダイやマダイなどに出会えることも! 釣り竿のレンタルや餌の調達は釣具店でできるので、手ぶらで足を運べるのも魅力的。 船に乗って、プチ旅行気分で遊びに行こ...

安心・安全・品質にとことんこだわった頑張るアナタへのご褒美おうちごはん   佐世保で人気のキッチンカー店主が、次なるチャレンジとしてお弁当屋をオープン。 従来のイメージを覆すオシャレな空間で提供されるのは、柔らかジューシーな唐揚げ弁当、お総菜、焼きカレーやオムライスなど国産、地元長崎のおいしさ詰まった自家製の...

ホルモン好きがこぞって集まる福岡で20年以上愛される人気店   福岡で20年以上愛される人気店が長崎に初上陸。 肉にこだわり、高品質の丸腸や赤センマイ、大腸など、部位ごとに違う脂の甘みや食感を、定食スタイルでいただける。 “ジューッ”と音を立てるオープンキッチンは、焼き師が目の前で焼き上げるパフォーマンスが見...

    日々の暮らしの中にグリーンが添えられていれば、もっと豊かで充実していくはず。   店内にたくさんグリーンがそろう〈重松花屋〉では、観葉植物専門店も併設されていて、県内随一の品ぞろえ。 いろいろな相談にも乗ってくれるので、ぜひ足を運んでみて。