肉好きに朗報!出島エリアの裏通りに、今、肉の世界でこれまた話題を呼ぶラム肉の専門店がオープンした。北海道や東京でラム肉と出会い、その味に感動したという店主・大貴さん。その感動を分かち合おうと、訪れた人をラム肉料理でもてなしてくれる。いただけるラム肉はどれも臭みもなくあっさりとした味わい。栄養満点かつヘルシーなのも嬉しいポイントだ。オススメは「しゃぶしゃぶ1人前」1,700円。グツグツな還元水のダシにサッとラム肉を通しオリジナルブレンドのタレでいただける。本格的な寒さになるこれからに体もあたたまる逸品だ。