細かな品質管理にも徹底してこだわりながら
旬のおいしい果物をそのまま缶詰やジュースに

安心・安全な缶詰やジュースで
果物の自然なおいしさを届ける

いつでもフレッシュなおいしさを楽しめるフルーツ缶詰やジュース。その日本国内でも数少ない製造工場の一つが島原市にある。〈太洋食品〉という社名にピンとこなくても、レトロな缶に入った果肉のつぶつぶがおいしい「金太洋」のみかんジュースに慣れ親しんだ人は多いはず。島原から全国に届ける商品は、徹底した品質管理と製造スタッフの地道な努力に支えられている。

創業は昭和30年。島原工場を拠点にしながら、主に九州を中心とした西日本で商品を販売してきた。工場で取り扱う果物は季節ごとに変えながら、最も旬のシーズンの間に一年分の商品を製造。その商品の種類も豊富で、一般家庭用から業務用まで幅広くカバーしている。

仕入先となるのは、長崎県を中心に九州各県の農協や市場関係などで、果物に合わせた国内の優れた産地から仕入れた旬のものばかり。

そして常に気を配っているのが品質管理。時間が経っても果物が悪くならないよう万全の保管状態にするのはもちろん、実際の加工・出荷までをスピーディーかつ安全に行える体制を整える。また果物のチェックはスタッフが目視で行ない、質の悪いものや余分な皮、種などが残っていれば一つひとつ丁寧に手で取り除いていく。

最後に真空状態で缶に詰めたら殺菌処理を施して出荷。地道な作業を創業から変わらず続けているからこそ、安心・安全でおいしいフルーツ缶詰やジュースを届けることができるのだ。